Artikel Lainnya » Mitos dan Fakta Kafein

Caffeine Myths and Facts

Mitos Kafein dan Fakta

Mitos kafein atau fakta? Ini tidak selalu mudah untuk diketahui. Kesempatan apakah anda memiliki beberapa kenyataan salah persepsi tentang kafein. Untuk permulaan, apakah anda tahu sumber kafein yang paling umum? Baik, mungkin dua sumber yang tidak terlalu sulit untuk disebutkan - kopi dan daun teh. Tetapi apakah anda tahu bahwa kacang kola dan biji kakao juga termasuk di antara sumber kafein yang paling umum? Dan apakah anda tahu berapa banyak kandungan kafein dapat berbeda-beda dari makanan yang satu ke makanan yang lainnya? Akhirnya ternyata itu sebenarnya cukup banyak, tergantung pada jenis dan ukuran penyajian makanan atau minuman dan bagaimana ia dipersiapkan. 

Kandungan kafein dapat berkisar sebesar 160 milligrams di beberapa minuman energi sampai yang pling sedikitnya 4 milligrams dalam 1-ons suguhan dari sirup rasa chocolate. Bahkan kopi bebas kafein tidak sepenuhnya bebas kafein. Kafein juga hadir di beberapa obat pereda nyeri, obat pilek, dan pil diet. Produk-produk ini dapat mengandung sedikitnya 16 milligrams atau sebanyak 200 milligrams kafein. Bahkan, kafein itu sendiri adalah pereda rasa sakit yang ringan dan meningkatkan efektivitas pereda sakit lainnya.

Ingin tahu lebih banyak? Baca terus. WebMD telah menguji beberapa mitos yang paling umum tentang kafein dan juga mengumpulkan beberapa fakta untuk  memberikan sedikit cahaya pada mitos itu.

Mitos Kafein No. 1 : Kafein adalah Ketagihan

Yang satu ini memiliki beberapa kebenaran, tergantung pada apa yang dimaksud dengan "ketagihan." Kafein merangsang ke sistem saraf pusat, dan kafein yang biasa digunakan tidak akan menimbulkan ketergantungan fisik ringan. Tetapi kafein tidak mengancam anda secara fisik, sosial, ekonomi atau kesehatan seperti yang dilakukan kecanduan obat. (Walaupun setelah melihat pengeluaran bulanan anda di kedai kopi, Anda mungkin tidak setuju!)

Jika anda secara tiba-tiba berhenti mengambil kafein, anda mungkin memiliki gejala untuk satu hari atau lebih, terutama jika anda mengkonsumsi dua atau lebih cangkir kopi sehari. Gejala penarikan kafein antara lain:

• Sakit kepala
• Kelelahan
• Kegelisahan
• Lekas marah
• Mood tertekan
• Kesulitan berkonsentrasi

Tidak diragukan, penarikan kafein dapat membuat buruk selama beberapa hari. Namun, kafein tidak menyebabkan kerasnya dari penarikan atau merusak perilaku seperti obat jalanan atau alkohol. Untuk alasan ini, kebanyakan ahli tidak mempertimbangkan ketergantungan kafein itu sebuah kecanduan.

Mitos Kafein No 2 : Kafein Lebih mungkin Sebagai Penyebab Insomnia

Tubuh anda dengan cepat menyerap kafein. Tetapi juga mendapat membersihkannya dengan cepat. Terutama diproses melalui liver, kafein memiliki relatif singkat-setengah hidup. Ini berarti kira-kira 4 sampai 5 jam, rata-rata, untuk menghilangkan setengah dari badan anda. Setelah 8 sampai 10 jam, 75% dari kafein akan hilang. Bagi kebanyakan orang, secangkir kopi atau dua di pagi hari tidak akan mengganggu tidur mereka di malam hari.

Konsumsi kafein setelah sore, mungkin dapat mengganggu tidur. Jika anda seperti kebanyakan orang, tidur anda tidak akan terpengaruh jika anda tidak mengkonsumsi kafein setidaknya 6 jam sebelum tidur. Sensitivitas anda dapat berbeda, namun, tergantung pada metabolisme dan jumlah kafein yang secara teratur anda mengkonsumsi. Mereka yang lebih sensitif mungkin tidak hanya mengalami insomnia, tetapi juga ada efek samping kafein seperti bimbang dan gangguan isi perut.

Mitos Kafein No 3 : Kafein Meningkatkan Resiko untuk Kondisi seperti Osteoporosis, Penyakit Jantung, dan Kanker

Jumlah kafein yang sedang - sekitar 300 milligrams, atau tiga cangkir kopi - ternyata tidak menyebabkan kerugian pada kebanyakan orang dewasa yang sehat. Beberapa orang lebih rentan terhadap dampaknya, namun. Itu meliputi sebagian orang yang memiliki tekanan darah tinggi atau lebih tua. Berikut ini adalah fakta-faktanya:

• Osteoporosis dan kafein. Pada tingkat tinggi (lebih dari 744 milligrams / hari), kafein dapat meningkatkan kehilangan kalsium dan magnesium dalam air seni. Tetapi studi baru-baru ini menyatakan tidak meningkatkan resiko kehilangan tulang, terutama jika anda cukup mendapatkan kalsium. Anda dapat offset kalsium yang hilang dengan minum secangkir kopi dengan menambahkan susu hanya dua sendok makan. 

Namun, penelitian telah menunjukkan beberapa hubungan antara kafein dan resiko patah pinggul dewasa yang lebih tua. Dewasa tua mungkin akan lebih sensitif terhadap efek dari kafein pada metabolisme kalsium. Jika anda seorang perempuan tua, tanya dokter anda apakah anda harus membatasi asupan kafein harian anda sampai batas 300 milligrams atau kurang.

• Penyakit kardiovaskular dan kafein. sedikit, sementara meningkatkan denyut jantung dan tekanan darah adalah biasa terjadi pada mereka yang sensitif terhadap kafein. Tetapi beberapa studi besar tidak menghubungkan kafein ke kolesterol tinggi, denyut jantung tidak biasa, atau meningkat resiko penyakit kardiovaskular. Jika anda sudah memiliki tekanan darah tinggi, meskipun, telah berdiskusi dengan dokter anda tentang asupan kafein. Anda mungkin akan lebih sensitif terhadap dampaknya. Selain itu, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memberitahukan apakah kafein meningkatkan resiko untuk stroke pada orang dengan tekanan darah tinggi.

• Kanker dan kafein. Tinjauan dari 13 studi yang melibatkan 20.000 orang yang dinyatakan tidak ada hubungan antara kanker dan kafein. Bahkan, kafein mungkin memiliki efek perlindungan terhadap kanker tertentu.