Artikel Lainnya » Penyakit Crohn's » Membuat Rencana Diet Untuk Penyakit Crohn’s

Creating a Crohn's Disease Diet Plan

Membuat Rencana Diet Untuk Penyakit Crohn’s

Jika anda memiliki penyakit Crohn's, anda mungkin akan menemukan bahwa beberapa makanan tertentu memicu gejala usus anda, terutama bila penyakit bergejolak. Belajar untuk menghindari makanan pemicu ini memungkinkan anda untuk mengelola sendiri penyakit Crohn's, mengurangi gejala gastrointestinal, dan meningkatkan penyembuhan usus.

Apa penyakit Crohn's itu?

Penyakit Crohn's dan ulcerative colitis adalah dua jenis penyakit radang usus (inflammatory bowel disease-IBD). Keduanya terlibat reaksi kekebalan terhadap saluran usus.

Dalam ulcerative colitis, Kolon meradang dan kecil bekerja secra normal. Dengan penyakit Crohn's, usus kecil yang meradang, sehingga sulit untuk mencerna dan menyerap nutrisi dari makanan utama. Kekurangan gizi yang memadai, bersama dengan selera makan yang buruk, dapat mengakibatkan kekurangan gizi bagi orang dengan penyakit Crohn's. Kekurangan gizi yang diakibatkan dari perubahan dalam selera, mengurangi asupan makanan atau gizi, kekurangan gizi yang memadai, atau proses penyakit radang usus sendiri.

Bila penyakit Crohn's hanya mempengaruhi usus kecil itu akibat dari diare dan undernourishment. Bila usus besar juga meradang, diare bisa menjadi parah. Diare parah dengan gizi buruk sering mengarah ke masalah. Misalnya, orang yang menderita penyakit Crohn's dapat menderita anemia dan memiliki tingkat vitamin B12 dan asam folic yang rendah.

Kekurangan nutrisi dan ketidakmampuan untuk menjaga berat normal adalah masalah yang serius bagi banyak orang, bahkan anak-anak, dengan penyakit Crohn's.

Apa yang dimaksud dengan penyakit Crohn's diet plan?

Anda mungkin telah membaca tentang berbagai jenis diet untuk penyakit Crohn's di Internet. Tetapi kenyataannya secara ilmiah tidak ada diet untuk penyakit radang usus. Kebanyakan ahli percaya, tetapi, bahwa anda dapat mengidentifikasi makanan tertentu yang memicu gejala gastrointestinal, terutama saat penyakit bergejolak. Dengan menghindari "pemicu makanan," anda mungkin menemukan bahwa gejala GI anda dari gas, perut kembung, sakit perut, mengejang, dan diare yang lebih mudah untuk dikendalikan. Pada saat yang sama, anda akan memberikan radang usus anda waktu untuk sembuh.

Dengan penyakit Crohn's, penting untuk mengikuti tinggi kalori, diet tinggi protein, bahkan bila anda merasa tidak ingin makan. Efektifkan rencana diet penyakit Crohn’s, berdasarkan rekomendasi dari para ahli, haruas menekankan untuk makan makanan biasa - plus tambahan dua atau tiga kali makanan ringan - setiap hari. Yang akan membantu memastikan bahwa anda mendapat cukup protein, kalori, dan gizi. Selain itu, anda perlu mengambil vitamin dan suplemen mineral yang direkomendasikan oelh dokter anda. Dengan demikian anda akan dapat menambah gizi yang diperlukan didalam tubuh Anda.

Makanan apa yang harus saya hindari dengan rencana diet penyakit Crohn's?

Makanan yang memicu gejala berbeda untuk setiap orang dengan penyakit Crohn's. Untuk mengetahui makanan apa yang harus dikeluar dari rencana diet anda, anda perlu menentukan makanan apa yang memicu anda. Banyak orang dengan penyakit Crohn's menemukan bahwa makanan pada daftar berikut ini memperburuk gejala selama penyakit bergejolak. Jadi kemungkinan besar bahwa setidaknya beberapa dari makanan yang tercantum dibawah ini akan memicu gejala anda:

• Alkohol (minuman campuran, bir, anggur)
• Mentega, mayones, margarine, minyak 
• Minuman karbonat (campuran soda)
• Kopi, teh, cokelat
• Sekam jagung
• Produk susu (jika mengandung lactose intolerant)
• Makanan berlemak (makanan yang digoreng)
• Makanan tinggi serat
• Makanan yang menghasilkan gas (lentils, kacang-kacangan, kacang, kubis, brokoli, bawang)
• Kacang-kacangan dan biji-bijian (selai kacang, selai kacang lainnya)
• Buah-buahan mentah
• Sayur-sayuran mentah
• Daging merah dan babi
• Makanan pedas
• Seluruh butiran dan kulit padi
  

Setelah anda mengidentifikasi makanan yang menyebabkan gejala anda untuk bergejolak, Anda dapat memilih untuk menghindari mereka atau untuk mempelajari cara-cara baru dalam menyiapkan mereka yang akan membuat mereka lebih lumayan. Untuk melakukannya, anda perlu bereksperimen dengan berbagai makanan dan metode persiapan untuk melihat apa yang terbaik bagi anda. Sebagai contoh, jika beberapa sayuran mentah bergejolak, anda tidak perlu menyerah kepada mereka. Anda mungkin dapat kukus mereka, mendidihkan, atau merebus dapat memungkinkan anda untuk makan tanpa meningkatkan gejala GI. Jika daging merah meningkatkan lemak dalam kotoran, anda dapat mencoba makan daging sirloin atau ground round untuk melihat apakah dapat mentolerir daging (kurus/tanpa lemak) dari sapi. Atau anda mungkin memutuskan untuk mengandalkan unggas tanpa kulit yang rendah lemak dan ikan sebagai sumber utama protein.